Лате Куркума с Кокос и Цейлонска канела, БИО x 175 g / Mattisson Healthstyle

Органичното Лате Куркума с Кокос и Цейлонска канела е аюрведична напитка, позната и като „Златно мляко“. Основната съставка на билковата напитка е куркумата, която е антиоксидант с имуномодулиращо действие. Подпомага поддържането на здравословно храносмилане, стимулира апетита и благоприятства гъвкавостта на ставите. В състава на латето са включени още кокос и източните подправки цейлонска канела, кимион, карамфил, кориандър, джинджифил, анасон и черен пипер. Добавеното кокосово мляко на прах придава на латето приятна кремообразна структура. Тази веган напитка може да се консумира вместо кафе или чай по всяко време на деня.

Защо аюрведичното „Златно мляко“ добива все по-голяма популярност в целия свят

Компонентите на напитката имат благоприятен ефект върху функционирането на тялото. „Златното мляко“ с куркума е индийска рецепта, смятана за лек за всички болести, тъй като съставът ѝ е богат на витамини, минерали и микроелементи.

Основното активно вещество е куркуминът от куркумата, благодарение на който, „Златното мляко“ проявява следните полезни за здравето ефекти:

• Подпомага имунитета;
• Като мощен антиоксидант, куркуминът потиска растежа на патогенните бактерии и помага за справяне с различни заболявания - от вирусни до бактериални;
• Подобрява работата на стомашно-чревния тракт;
• Облекчава симптомите на подуване и премахва киселини. Може да се справи с лошо храносмилане и диария;
• Облекчава симптомите на настинка;
• Чаша лате с куркума през нощта помага за премахване на кашлицата и успокоява гърлото;
• Куркуминът има противовъзпалително и антибактериално действие. Комбинацията с канела и джинджифил, които също са известни със своите антисептични свойства, подобрява качествата на напитката като лек за респираторни заболявания;
• Прочиства кръвта. Помага при анемия и таласемия;
• Благоприятства функцията на мозъка и на нервната система;
• Като разрежда кръвта, помага на хора, страдащи от чести мигрени и друго главоболие;
• Полезно е при депресия и нервни разстройства;
• Подобрява паметта и премахва безсънието;
• Редовната му консумация намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Витамините С и Р, на които е богата куркумата, укрепват стените на кръвоносните съдове, предотвратяват тромбозата и нормализират кръвното налягане;
• Предотвратява развитието на мастна чернодробна болест, както и образуването на камъни в жлъчката;
• Може да подкрепи лечение на ставите. Намалява болката, подобрява подвижността и облекчава възпалението при артрит и артроза. Премахва болката в мускулите и връзките.

С какво Цейлонската канела допринася за ползите от консумацията на „Златно мляко“

• Подправката тонизира, подобрява и укрепва имунната система на организма;
• Канелата има антимикробни и антисептични свойства;
• Помага при проблеми като запек, диария, подуване на корема;
• Може да прочисти холеретичната система и черния дроб;
• Помага при заболявания на пикочно-половата система;
• Намалява нивата на холестерола и кръвната захар;
• Влияе добре на паметта, фокусира вниманието и подобрява зрението;
• Има положителен ефект върху възрастните хора - укрепва сърдечно-съдовата система, паметта и помага при безсъние.

Вкус:  Канела, Кокос.

Хранителни стойности:              (в 100 g)                 NRV%*

Енергия                                     1724 kJ/410.9 kCal          **

Мазнини                                            15.6 g                        **                      

 Наситени мазнини                          11.2 g                        **                

Въглехидрати                                   50.9 g                         **

  Захари                                                28.1 g                         **                                                          

Протеини                                             6.8 g                         **

Фибри                                                 17.9 g                        **

Сол                                                         0.2 g                        **

*хранителни референтни стойности; ** няма определена хранителна референтна стойност;

Подходящо за вегани.

Забележка: Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене.

Начин на приготвяне:  Разтворете 2 супени лъжици (6 грама) прах и по желание чаена лъжичка (кокосово) масло в топла вода или (растително) мляко, добавете останалата топла течност. За да стане латето  кремообразно, то може да се приготви и в блендер. Ако е необходимо, може да се добави подсладител (мед, кокосов сироп или захар).  

Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!