Сироп с Юзу, БИО x 400 ml/ Bacanha

Brut Yuzu е концентриран био сироп, вдъхновен от традиционните цитрусови напитки в Япония и Корея, където плодът юзу се използва от векове както в кухнята, така и в топли и студени напитки. Юзу е особен цитрус – ароматът му напомня едновременно на лимон, мандарина и лайм, но е по-мек, фин и балансиран. Не е остро кисел като лимона и няма тежката сладост на портокала, а оставя чист, свеж и лек послевкус.

Сиропът представлява концентрирана основа за напитки, която позволява сами да определите интензивността на вкуса и сладостта. Вместо синтетични есенции и оцветители, ароматният профил се изгражда от натурални цитрусови сокове, екстракти и натурални аромати от биологично земеделие. Комбинацията от юзу, лимон и лайм създава естествена киселинност, която освежава, без да дразни небцето, и прави напитката приятна дори при редовна употреба.

Предимства

• натурален цитрусов аромат, изграден от реални плодови съставки, без изкуствени оцветители
• био тръстикова захар с по-мек вкус в сравнение с рафинираната захар
• балансирана киселинност – освежава, без да е агресивно кисел като лимонов сок
• възможност за контрол върху сладостта чрез разреждане според предпочитанията
• подходяща алтернатива на газирани и силно подсладени безалкохолни напитки
• стимулира приема на течности при хора, които трудно си ги набавят
• приятен вкус както в студени, така и в топли напитки
• универсално приложение – напитки, десерти, дресинги и коктейли

Приложение

Сиропът се използва като концентрирана напитка за разреждане в съотношение 1:8 (1 част сироп към 8 части вода). Подходящ е за приготвяне на домашна лимонада със студена или газирана вода. В топъл чай – зелен, бял или билков – добавя мек цитрусов аромат и прави напитката по-приятна през студените месеци. Комбинира се добре с мед, джинджифил и мента.

Може да се използва и в кухнята – в кремове, панакота, чийзкейк, плодови салати, салатни дресинги, маринати за риба и пилешко месо, както и в коктейли и безалкохолни коктейли.

За кого е подходящ

• хора, които търсят по-естествена алтернатива на газираните напитки
• семейства с деца, поради меката киселинност и приятния вкус
• хора с нисък прием на течности, които трудно пият чиста вода
• активни хора и спортисти, които искат да се насладят на леко ароматизирана напитка
• офис среда – за приготвяне на лека и освежаваща напитка през деня
• любители на домашни лимонади, чайове и коктейли
• хора, които предпочитат сами да контролират количеството сладост в напитките си

Съставки: Тръстикова захар*, вода, сок от юзу*, концентрат от лимонов сок*, натурален аромат на юзу*, натурален аромат мандарина*, екстракт от лайм*, лимонена киселина.

*от биологично земеделие

Хранителни стойности за 100 ml
Енергийна стойност 304 kcal / 1298 kJ
Мазнини 0 g

от които наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 76,5 g

от които захари 76,5 g
Протеини 0 g
Сол 0 g

Препоръчителен начин на употреба: Концентрирана напитка за разреждане в съотношение 1:8.

Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката. Да се консумира до 2 месеца след отваряне.

Производител: Bacanha, Франция