Безглутеновото тигрово брашно Mattison e продукт на растителна основа. Oрганично e и не съдържа ядки. Тигровите ядки, наричани още земни бадеми или чуфа, са всъщност ядливи грудки, кореноплодни. Със своя външен вид, с цвят на слонова кост и естествен сладък вкус, това брашно добавя превъзходен привкус към всички ястия. Отличен заместител и алтернатива на глутеновите брашна.
Тигровите ядки имат силен хранителен профил. Богати са на фибри, витамини, минерали и други хранителни вещества, които предлагат широк спектър от ползи за здравето:
Тигровото брашно Mattisson се състои от 100% органични тигрови ядки. Тези кореноплодни се отглеждат в Западна Африка, където от векове са били ценени заради хранителните си свойства.
Като суперхрана брашното от тигрови ядки е богато на калций, фосфор, натрий, калий, желязо и цинк, витамини С и Е и фолиева киселина, както и ненаситени мазнини и протеини. То е с ниско съдържание на въглехидрати, което го прави идеално за палео и кетогенни диети и е с високо съдържание на фибри и антиоксиданти.
С богата си хранителна стойност, това брашно е отлично допълнение към здравословна, балансирана диета.
Смята се, че помага при загуба на тегло, като намалява скоковете на кръвната захар и поддържа усещане за ситост за по-дълги периоди от други храни с еквивалентни калории. А, като пребиотик, стимулира растежа на добри бактерии в храносмилателния тракт.
Тигровото брашно е лесна и универсална съставка за използване в кухнята. Предимството му, че може да се добавя към сладки и солени ястия, го прави лесна съставка за експериментиране. Възможностите са безкрайни – за печива, като например бананов хляб, мъфини, бисквити. Също така, чудесно допълва хрупкава темпура. Има приятен, естествен и сладък вкус, което позволява да се ограничи употребата на захар в рецептите.
Освен това брашното от тигрови ядки е подходящо да се смесва с други брашна или храни, като куркума, корен от мака и семена от чиа.
Това брашно е достъпен начин за обогатяване на диетата с важни хранителни вещества и фибри, за подхранване на тялото и поддържане на общото благосъстояние.
Съставки: 100% брашно от тигрови ядки.
Хранителни стойности за 100 g:
Енергия 1809 kJ/ 435 kCal
Мазнини 23.6 g
Наситени 4.8 g
Въглехидрати 39.2 g
От които захари 15.5 g
Протеини 4.9 g
Фибри 23.3 g
Сол 0 g
Фосфор 270 mg 39%
Желязо 2.6 mg 19%
Йод < 0.1 mg 67%
Калий 915 mg 46%
Мед 0.27 mg 27%
Магнезий 105 mg 28%
Манган 1.4 mg 70%
Витамин Е 80 mg 667%
Цинк 2 mg 20%
Препоръки за употреба: Подходящ за влагане в ястия и печива.
Забележка: Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
%20x%20500%20ml%20KokosOlie%20Organic-90x90.jpg "Кокосово масло (дезодорирано) БИО x 500 ml / Mattisson Healthstyle - Аптека Prime")
